Sorry Not Sorry xoay quanh nhân vật Ji Song I, một người phụ nữ độc thân vừa trải qua cú sốc bị bỏ rơi trong đêm tân hôn. Để đối mặt với tình hình khó khăn, cô phải vật lộn với công việc bán thời gian nhằm trang trải khoản vay nhà mới cưới của mình khi chuyển đến một thị trấn mới đầy rẫy thử thách. Trong bối cảnh này, Song I quyết định cải trang thành một người phụ nữ đã có gia đình, điều này giúp cô đối phó với những ánh mắt xa lạ và sự thờ ơ từ các bà mẹ ở địa phương.